自休自足

昨年収穫した小麦とライ麦をそのまま干してあります。
石臼で挽いて自家栽培ライ麦カンパーニュを作る予定です。
忙しさを理由にまだ実施していません・・・。
やりたいことてんこ盛りで、なかなか・・・。
春のイベントで計画しますので、ご興味のある方お越しください。

尚、麦の種まきは、11月下旬です。