かたつむりものつくり日記

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焚き火バ−

蔦に絡まる焚き火バ−の看板!!

振り返ると我が人生がそこにからみあっている…

前を見て突き進むのもいいが、時々振り返ってみよう。

Posted by かたつむり at 14:44 │Comments(0)

旬のカワハギつりに行きませんか？
肝がたっぷり入って丸々太ったビックサイズも夢ではありません＾＾
写真三吉さんは３０ｃｍの超大物！

ホームグラウンド北川のカワハギ釣り参加者募集。

日時：12月17日（木）
場所：北川温泉沖
費用：船代5000円（5名定員）＊道具は常備していますが、えさ・仕掛けは個人負担

参加希望者はかたつむり　シュワちゃんまでご連絡ください。（12月7日〆きり）

電話　0558－85－2104
メール　katatsumuri@f-hill.jp

Posted by かたつむり at 17:13 │Comments(0) │釣り

自分へのご褒美♪

壊れたデジカメの代わりに、買っちゃった

Posted by かたつむり at 08:03 │Comments(10)

サンマの燻製♪

燻製のシーズンです。
導入はサンマの燻製が最適！
今なら新鮮のサンマが５０円で手に入る。

作り方は簡単
①内臓とえらをとり、きれいに洗う。
②お腹にローズマリーの枝を入れる。
③専用の液に一晩漬ける
④塩抜き（冷水に２～３時間）
⑤風乾５時間　＊お腹に爪楊枝を入れ風通しをよくするといいですよ。
⑥燻製＊手軽なさくらのチップ又は破片で３～４時間　温度６０～７０度
⑦出来上がり＊一晩冷蔵庫で煙くささを取り除く

専用液の作り方
水３．５Ｌ
塩９００ｇ
三温糖１５０ｇ
しょうゆ２００ｃｃ
胡椒　少々

沸騰して弱火で１５分

Posted by かたつむり at 10:38 │Comments(5) │燻製ダッチオーブン

天城の紅葉

天城の紅葉が見頃を迎えました。今週末がピークです

Posted by かたつむり at 09:19 │Comments(5)

燻製

サクラのチップがモコモコ☆

鹿の燻製中！

今日の麦蒔きは雨のため明日に延期します。

Posted by かたつむり at 07:38 │Comments(5)

七五三♪

ズル休みして孫たちといっしょ！

Posted by かたつむり at 11:26 │Comments(5)

踊り子号♪

お店の前を通過！
絵になりますねo(^-^)o

頑張って下さいね！

Posted by かたつむり at 11:06 │Comments(5)

天城次世代会議

天城地区の将来を考える会です！
私が最年長！

今回は落合楼村上さんで…

Posted by かたつむり at 07:35 │Comments(4)

すばらしい天気です♪

再起不能のカメラが使えず、しばらくは携帯写真で投稿します。
今朝の気温は４℃でした。
近所の屋根が、薄っすら霜が降りていました。
いよいよ冬本番でしょうか・・・

３連休忙しくなるといいのだが・・・

Posted by かたつむり at 09:30 │Comments(8) │自然

寒むー！

只今６℃ガ−(゜Д゜;)-ン!

Posted by かたつむり at 22:36 │Comments(1)

点灯会は…

モツ鍋です！最高(^_^)v

Posted by かたつむり at 19:43 │Comments(0)

滑沢渓谷♪

紅葉真っ盛りな滑沢渓谷にハイキングに行きませんか？
今が最盛期！

終了後焚火バーにて内々で忘年会？！

Posted by かたつむり at 10:14 │Comments(4) │自然

朝もや…

おはようございます。今朝も冷えました。
吹く息が真っ白い！

自宅の前の山の上空を沢山のカラスが横切って行きました。

今でも思いますね、空を飛べたらなぁ…

Posted by かたつむり at 06:36 │Comments(3)

冷たい雨…

雨が降り出しました！気温も下がり、冷たい雨です。

Posted by かたつむり at 08:14 │Comments(7)

おはようございます♪

この写真を写し終えた時、事件は起こりました。
いえ事故が起こりました・・・・

なんとカメラを落としてしまったのです(>_<)

起動はするのですが、ズームレンズが途中でともってしまいピントが合いません！
長い間使っていたのでかなり活躍はしたのですが・・・・とほほ・・・・。

天気は曇り、寒い一日になりそうです。

きょうはSBS　TVの取材。
五右衛門風呂と薪割りです。

Posted by かたつむり at 09:41 │Comments(3) │お客様

おはようございます♪

この写真を写し終えた時、事件は起こりました。
いえ事故が起こりました・・・・

なんとカメラを落としてしまったのです(>_<)

起動はするのですが、ズームレンズが途中でともってしまいピントが合いません！
長い間使っていたのでかなり活躍はしたのですが・・・・とほほ・・・・。

天気は曇り、寒い一日になりそうです。

きょうはSBS　TVの取材。
五右衛門風呂と薪割りです。

Posted by かたつむり at 09:41 │Comments(0) │お客様