黒米天然酵母

雑誌で見つけた、黒米の天然酵母作り。
さっそく荒引した、黒米にお水とはちみつ（お砂糖でもOK）を加え
1日1回開封して、良く振ります。
5日目。泡が出てきました＼(◎o◎)／！
1週間程度で完成の予定。

容器は密封性の強い広口びんがオススメ。
熱湯で殺菌してから、ご使用ください。

さぁどうなるか？

GWが始まりました！
出足は、静かです＾＾