かたつむり村完成図

2010年03月20日

イタにつきてきた!

イタにつきてきた!

漬込みから塩抜き。温度管理に煙の量など、回を重ねるごとに身体に染み付いてきた!

勘が勝負!?・・・・

最高の出来に仕上がるようになりました。

シュワちゃんのベーコンは絶品ですぞ^^

本日都合により臨時休業です。


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Posted by かたつむり at 06:11│Comments(2)燻製ダッチオーブン
この記事へのコメント
しゅわちゃん

おはようございます

おいしそー ベーコンピザ食べたいです

今日はどちらか お出かけですか?
Posted by やまめ at 2010年03月20日 06:19
やまめさんへ

地区の期末常会です。
副区長なので・・・・
Posted by かたつむりかたつむり at 2010年03月20日 07:01
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イタにつきてきた!
    コメント(2)