かたつむり村完成図

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2008年12月19日

只今、一次発酵中・・・

・・・の初シュトーレンで～～～す。



ドキドキの一次発酵中です。
気温によって発酵時間がことなります。
しっかりした設備がないので薪ストーブに置いています。



だから一度に４個しかできないのでした・・・  
タグ ：シュトーレン薪ストーブ


Posted by かたつむり at 11:17 │Comments(3) │天然酵母パン
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